总共8次的《现代化学与生活》选修课程结束了，体会很多，感触也很深刻。

化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类的生活离不开衣、食、住、行，而衣、食、住、行又离不开物质，说到物质那就与化学息息相关了。近些年来，中国的食品安全问题事件真是层出不穷，令人忧虑！染色馒头、毒奶粉、瘦肉精，诸如此类的新闻时时刻刻充斥着我们的眼球，食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇。而因为我国正处于社会转型期，制度监管不完善，所以避免这些食品安全问题我们就只能靠自己了，学会如何识别伪劣食品药品、避免受到伤害成为了生活中一门重要的本领。这是我决定开设关于食品安全课程的主要原因。

在整合资料时，我应用了大学教材《现代化学与生活》，大量收集网上资源，整合各种信息，制成一套行之有效的教学材料。第一节课，通过几个趣味实验，吸引学生的眼球，使之认识到化学的趣味，同时以几则化学故事，引导学生去思考如何应用化学的知识来解决实际问题。之后几节课，我罗列了现今社会上存在的食品安全问题，鼓励学生展开讨论，让学生针对如何解决并防止此类事件发生提出建议，希望学生能把周末学到的东西带回家，教会父母，从而对家庭生活乃至社会生活产生积极影响。第七节课，我安排学生观看食品卫生的相关视频，并就本学期选修课的学习内容进行了测验，考试的反馈非常理想。第八节实验课，学生们体会到了实验的乐趣，体会到了化学的真谛，从而又一次激发了他们学习化学的兴趣，增进了积极性。

学生带着一颗求知的心和一股高涨的热情选择这门课，因此我每节课都认真地对待，争取把自己所知的都告诉学生，让学生能够了解到更多信息和常识，提高他们的生活质量。课间，学生也提出了不少的意见和想法，基本上我都予以采纳并实施，学生们积极参与每一个课程安排，并思考着其中原理，使视野得到了拓展。

经过这次选修课，我也得到了提升，增进了见识，为我的教学生涯增添了精彩。但课程也存在不足之处——与学生的互动较少，学生动手实验的时间较短，不能很好的体会实验的乐趣、探索科学奥秘的方法。我希望今后能够多开设学生实验，让同学们通过亲身实践获得学习的快乐。

【文/陈洪涛】